Giá Cá Mặt Quỷ Khuyến Mãi Hôm Nay

Cá mặt quỷ, loài cá có thân hình xấu xí nhưng lại có giá trị về ẩm thực vô cùng cao. Chắc hẳn, rất nhiều người sẽ tò mò về hình dáng và đặc tính của loài cá này. 
Việc chế biến loại cá này đòi hỏi khá nhiều công phu và người đầu bếp phải thật sự khéo léo. Trước hết để lọc bỏ lớp da sần sùi, người đầu bếp phải nhẹ nhàng lách mũi dao giữa da cá và thịt cá để giữ nguyên khối thịt cá bên trong.
Tuy cá mặt quỷ trông xấu xí nhưng khi nướng chín lại trông như con chim xoãi cánh trên nền trắng muốt của chiếc đĩa, ấn tượng vô cùng. Bảng giá cá mặt quỷ khuyến mãi hôm nay:
Loại 
Số Kg
Giá 
Mô Tả
Cá Lớn
1-1,5Kg
 920K 
890K
Cá Sống, Size Lớn, Mua-Giao Sống
Cá Trung
0,7-1Kg
 890K 
850K
Size Vừa Ăn, Cá Sống
Vựa: 56 Dương Văn Dương, Q.Tân Phú. (8-20h)
Cơ Sở 2: 31B Nguyễn Bá Tòng, Q.Tân Phú. (9-20h)
(Freeship Tân Bình, Tân Phú)
Khách Sỉ - Vựa Hải Sản - Khách Bán Online - Nhà Hàng - Quán Ăn - Quán Nhậu - Quán Ốc - Tiệc Gia Đình - Tiệc Cơ Quan - Dịch Vụ Nấu Ăn - Làm Quà Biếu. Xin liên hệ 
Zalo 0963390390

Tùy thuộc vào môi trường sống, loài cá này có thể mang màu sắc rất khác nhau.
1. Nguồn gốc cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ còn có tên gọi khác là cá đá, cá mang ếch . Tên tiếng anh của cá mặt quỷ là Stonefish, tên khoa học của chúng là Synanceia.
Dòng cá mặt quỷ thuộc họ cá mao mặt quỷ được phát hiện lần đầu vào năm 1801.
2. Đặc điểm của cá mặt quỷ
Cá mặt quỷ là loài cá có vẻ bề ngoài xù xì, xấu xí giống y hệt với tên gọi cá mặt quỷ của chúng.
Lớp vảy bên ngoài của cá cứng và thô ráp, những chú cá mặt quỷ thông thường, thường có màu gần giống với màu của những rạn san hô đã chết.
Tuy nhiên, vẫn có một vài cá thể cá mặt quỷ có màu sắc rất bắt mắt: có những con cá màu đỏ rực, có con lại có màu đen sậm hoặc có màu chấm xanh….
Với vẻ ngoài gai góc và xù xì là một lợi thế giúp chúng có thể ẩn nấp và ngụy trang trước kẻ thù và con mồi.
Cá mặt quỷ có trọng lượng cơ thể khá lớn, một chú cá mặt quỷ khi trưởng thành có thể dài đến 1m.
Tuy nhiên, dòng cá mặt quỷ sinh sống tại Việt Nam có kích thước nhỏ hơn, có cân nặng trong khoảng 1 – 1.5kg và chiều dài chỉ khoảng 20 – 50cm.
Cá mặt quỷ có phần đầu tương đối to, phần miệng rất to và rộng. Loài cá mặt quỷ không chỉ có phần bên ngoài xù xì mà hàm răng của chúng cũng rất lớn và vô cùng sắc nhọn.

3. Cá mặt quỷ ăn gì?

Cá mặt quỷ là dòng cá ăn tạp và sống ở khu vực tầng đáy. Thức ăn của cá mặt quỷ chủ yếu là các loại cá nhỏ, tôm, mực và các sinh vật phù du sinh sống ở tầng đáy.
Ngoài ra, con mồi của cá mặt quỷ có thể là những loài rắn hoặc những loài có độc kích thước lớn hơn chúng rất nhiều lần.
4. Cá mặt quỷ sống ở đâu?
Cá mặt quỷ là loài cá sinh sống trong môi trường nước mặn, đặc biệt là những vùng nước nông dọc bờ biển.
Với đặc điểm có lớp bên ngoài dày, xù xì gần giống với màu của những tảng đá. Điều này  giúp chúng có thể ngụy trang và sinh sống ở môi trường trên cạn khoảng vài ngày (với điều kiện thời tiết là trời ẩm).
Cá mặt quỷ có môi trường sống khá rộng, chúng sinh sống trải dài từ khu vực Ấn Độ Dương cho tới biển Thái Bình Dương.
Tại Việt Nam, cá mặt quỷ được tìm thấy nhiều thuộc biển duyên hải miền Trung và Nam Trung Bộ.
Một số tỉnh thành có nhiều cá mặt quỷ sinh sống: đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, Phú Yên, Bình Thuận và Nha Trang.
5. Cá mặt quỷ sinh sản như thế nào?
Cá mặt quỷ là loài cá sinh sản bằng hình thức đẻ trứng và không có tập tính di cư khi đến mùa sinh sản.
Mùa sinh sản của cá mặt quỷ thưởng diễn ra vào 2 đợt ở trong năm , đợt đầu từ tháng 3 – tháng 6, đợt 2 diễn ra từ tháng 9 – tháng 10 trong năm.
Chu kỳ sinh sản đầu tiên của cá mặt quỷ khi cá bước vào giai đoạn trưởng thành, trọng lượng cơ thể của cá đạt khoảng 600 gram và chiều dài từ 20 – 26cm.
Một lần sinh sản cá mặt quỷ có thể đẻ được rất nhiều, thường dao động từ 1.2 – 2 triệu trứng (một con số tương đối lớn).

6. Cá mặt quỷ nấu món gì ngon?

Cá mặt quỷ là một trong những loài cá có hương vị thịt đậm đà, dai giòn thơm ngon vừa giống thịt gà – vừa giống với tôm hùm.
Dưới đây là một vài món ăn được chế biến từ thịt của cá mặt quỷ vô cùng thơm ngon.
Cá mặt quỷ nướng muối ớt
Từng con cá mặt quỷ được người đầu bếp khéo léo tách phần vỏ bên ngoài xù xì, lấy hết phần da.
Phần thịt của cá khi tách ra có màu trắng muốt, mịn màng. Cá được ướp cùng với muối ớt cay nồng khoảng 15 phút cho ngấm rồi mới đem đi nướng.
Cá mặt quỷ khi nướng chín thịt rất thơm. Khi thưởng thức có thể cảm nhận được vị ngọt, chút dai giòn của thịt cá vô cùng đặc biệt.
Cá mặt quỷ nướng chấm cùng với nước chấm me chua ngọt thì còn điều gì tuyệt vời bằng.
Lẩu chua cá mặt quỷ
Lẩu chua cá mặt quỷ cũng là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn được giới sành ăn vô cùng yêu thích.
Để nấu món ăn này ngon và hấp dẫn, điều đầu tiên là công đoạn làm thịt cá phải là những người có tay nghề lọc thịt cá và thái thành miếng đẹp vừa ăn.
Cá sau khi lọc ướp cùng với hạt nêm và hạt tiêu để tăng hương vị và giảm bớt độ tanh.
Nước lẩu thường là nước lẩu thái chua cay, khi ăn mùi thơm và vị cay nồng của nước lẩu sẽ làm giảm đi vị tanh của cá.
Cá mặt quỷ nhưng lẩu chua có hương vị ngọt pha chút chua cay, thịt dai thơm mà không bị tanh.
Ăn kèm với cá mặt quỷ, các bạn có thể chuẩn bị thêm sườn heo, đậu và các loại rau cho thêm phần thơm ngon và hấp dẫn.
Ngoài 2 món ăn vô cùng hấp dẫn kể trên, cá mặt quỷ còn được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Một số món ăn các bạn nên thử một lần thưởng thức: cá mặt quỷ hấp xì dầu, hấp sả, chiên, sốt chua ngọt, nướng riềng….

7. Ý nghĩa cá mặt quỷ

Cá mặt quỷ là một loài cá có gương mặt và thân hình xù xì giống với hình ảnh của những con quỷ.
Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong hình ảnh đáng sợ đó chính là thể hiện của sự quyền lực.
Chính vì điều này, rất nhiều gia đình lựa chọn nuôi cá mặt quỷ làm cá cảnh trong bể cá phong thủy để thu hút tài lộc. Hy vọng thăng quan tiến chức trong công việc.